材料:
1.豬蹄洗淨，去除雜毛，切成小塊（最好讓賣肉工作人員完成）。放清水在鍋中燒開，放入切好的豬蹄燙2分鍾，撈出後用清水沖洗乾淨浮沫，瀝乾水分待用。
2.姜、蒜切片，蔥切成蔥花，乾辣椒用剪刀剪成段，麻椒放到一起待用。坐鍋，中火將鍋中的油燒至七成熟，放入大蒜片、姜片、蔥、麻椒和乾紅辣椒，爆炒出香味。
3.加入燙好的豬蹄，繙炒2分鍾。
4.加入開水（水量以沒過豬手3cm為宜）、醬油、白糖，燉煮1小時，之後調入鹽和醋（如覺得鹹淡味可以就不必放入鹽了），再燉10分鍾收汁即可。
豬蹄中脂肪含量較高，慢性肝炎、膽囊炎、膽結石等患者最好不要食用
好吃又美容的香辣豬蹄的做法簡單是韓國料理的常見菜，不一定要看好吃又美容的香辣豬蹄視頻才能壆會，但怎麼做好吃又美容的香辣豬蹄最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道好吃又美容的香辣豬蹄吧。
小訣竅:
豬蹄500g，大蒜5瓣，姜1塊，大蔥2根，乾紅辣椒5個，麻椒10粒，醬油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，鹽
做法:
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